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2017-05-10 (Wed)
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Rainbow Potato Salad Sandwich


こちらで紹介したレインボー・ポテトサラダ

このポテサラを挟んだサンドイッチ。

トーストにあらびきマスタードを塗り、ルッコラ、ポテサラ、トマト。


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スイートポテトが入った甘みのあるポテサラなので、マスタードをたっぷりと、苦味のあるルッコラで調和を。

味が色々楽しめる、レインボー・ポテサラサンドです♫

「今日のビンテージ食器」
お皿は、コレールのバタフライゴールド・ディナープレート。
1960〜70年代製造。

カップは、コーニング社パイレックスブランドのバタフライゴールドのカップ。ミルクグラス。
1960〜70年代製造。

ソーサーは、コレールのバタフライゴールド、ソーサー。
1960〜70年代製造。

ボウルは、パイレックス、スプリングブロッサムのシンデレラボウル(S)。
1960年代製造。
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